Redinotte, Montepulciano Terre degli Osci IGP – Colle Sereno
8,00 €
Redinotte è un vino Montepulciano IGP Terre degli Osci, si presenta con un colore Rosso rubino intenso con rifessi porpora.
Al naso profumo Intenso e complesso; frutti a polpa rossa, amarena sotto spirito, prugne secche. Lievi note balsamiche di liquirizia, vaniglia, chiodi di garofano e rosa rossa.
Gusto: Caldo, persistente, giustamente tannico, armonico.
Abbinamenti: Da servire in abbinamento a primi piatti importanti, formaggi stagionati, carni rosse e pietanze dal gusto deciso.
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C.
Alcool: 14% / Zuccheri: Secco
Vitigno: Montepulciano.
Denominazione: Terre degli Osci IGP ROSSO.
Tipo di terreno: Calcareo/argilloso, collina 400-600 metri s.l.m.
Sistema d’allevamento: Cordone speronato.
Metodi di difesa: Biologica, lotta antiparassitaria integrata ad impatto ambientale controllato.
Epoca di vendemmia: Seconda decade di Ottobre.
Modalità di raccolta: Manuale.
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